Ost kan nydes på alle tider af døgnet. Som sin egen ret – eller sammen med næsten alle andre råvarer.

Oste er den skønneste ingrediens i mange retter – men fortjener al lovprisning, når de serveres som sin egen hovedingrediens – perfekt tempereret sammen med tilbehør der balancerer smagene i de enkelte oste’s karakteristika.

Lyt og smag

Jeg har arbejdet med og smagt på oste i mere end 30 år, og tilbyder at holde “smageforedrag” med udvalgte oste og tilbehør.  Og ostesmagning kan med fordel kombineres med en vinsmagning, som jeg også kan være med til at planlægge.

Ring  23 26 86 02

Og find ud af, hvordan du og dine gæster i hyggeligt selskab kan få viden og smagsoplevelser fra min store osteverden.